Welkom bij “Aan Het Fornuis”

Al ruim twintig jaar ben ik binnen het culinaire vakgebied vol passie bezig. Na een opleiding op de hotelschool heb ik de kneepjes van het vak onder andere geleerd bij Hotel Restaurant Kasteel Erenstein te Kerkrade, Hotel Restaurant Kasteel Wittem te Wittem en Hotel Restaurant de Swaen in Oisterwijk. Omdat ik mijn kennis niet voor mijzelf wil houden en het fantastisch vind om deze kennis over te dragen, geef ik regelmatig kooklessen voor particulieren en bedrijven.

Aan ’t Fornuis maakt gebruik van een nieuwe werkelijk unieke locatie: “De Biechtstoel” in Vught. De voormalige pastorie van de Mariakerk in Vught is met recht ‘de mooiste pastorie van Nederland’. Na een ingrijpende verbouwing is “De Biechtstoel” ingericht als kookstudio waarin u zich al gauw thuis voelt. Het is een stijlvolle omgeving waarin alleen de beste materialen zijn gebruikt. Hier zijn echte vakmensen ingeschakeld voor inrichting, sfeer en functionaliteit. “De Biechtstoel” heeft een horecavergunning. Dat maakt dat u hier onder de hoede van Aan ’t Fornuis ook terecht kunt voor vergaderarrangementen, lunch, diner, borrel of een feestje, uitsluitend op afspraak. Dit is met recht een geschikte locatie voor een culinaire beleving.

Arjan Weckseler.