Paella is in Valencia geen gerecht, het is een zondag. Het vuur gaat om twaalf uur aan, om twee uur staat de pan op tafel, en daarna doet niemand meer iets. Ik maak hem zoals het hoort — kip, konijn, boontjes, een beetje saffraan en vooral geduld — zoals hij hier op zondag op tafel komt.
Aan te vragen voor data vanaf 1 april 2027. Eerder dan 1 april 2027 kan in overleg.
Wat het is
Een echte Valenciaanse paella, buiten op het vuur. Met wat erbij hoort: een tafel vol kleine dingen vooraf, een fles uit de streek, en de middag erna niets.
Voor wie
Acht tot twintig personen, in de tuin van uw villa. Het eenvoudigste arrangement om mee te beginnen, en waarschijnlijk het leukste.
Wat het kost
Vanaf €65 p.p., minimaal acht personen, inclusief de hapjes vooraf en de paella. Wijn apart, of inbegrepen tegen meerprijs.
Een zondag in vier stappen
Verblijven in Moraira
Twee familievilla's, via Stay in Moraira: Casa Amandine (vijf slaapkamers, vijf minuten van Calpe) en Casa La Viña (vier slaapkamers, op de heuvel met uitzicht over het dal). Beide met zwembad en een tafel buiten die groot genoeg is.
Bekijk de villa'sAanvragen
Vertel me wat u zoekt, dan maak ik een voorstel. U zit nergens aan vast — dit is geen boeking en er wordt hier niets afgerekend.
Aan te vragen voor data vanaf 1 april 2027.