Beschrijving
Dertig lichte gerechten binnen vijftien minuten: vis, groente en fruit op het moment dat ze het beste zijn. De Japanse kern is shun — koken met wat nú op zijn piek staat, want geen enkele techniek redt een aardbei in januari. Calorieën en macro’s staan er als richtlijn bij, niet als voorschrift.



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.